Рецепт - Болгарские колбаски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 600 г баранины (филе)

- 600 г свинины (филе)

- 2 луковицы

- масло растительное для жарни

- черный молотый перецДалее...

Рецепт - Говядина - глясе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 0,5 кг говядины (толстый край)

- 1 ст. л. молотого кофе

- 1 луковица

- 2 моркови

- 100 г чернослива без косточекДалее...

Рецепт - Мясо кролика с соусом из сладкого перца

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кролик (около 1,5 кг)

- 2 ст. л. сливочного масла

- 2 луковицы

- 2 морковиДалее...

Говядина с засахаренным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 600 г говядины (лопаточная часть)

- 250 г лука-севка

- 1 ст. л. томатной ласты

- 1 ч. л. сахара

- 1 ч. л. красного молотого перца

- 1 ч. л. хлопьев сушеной паприкиДалее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 750 г свинины (мякоть)

- 200 г свежих грибов

- 100 г зеленого лука

- 1 ст. л. топленого масла

- 60 г твердого сыраДалее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 250 г говядины (мякоть)

- 2 свежих помидора

- 1 сладкий перец (желтый)

- 2 зубчика чеснока

- 1 красная луковица

- 2 ст. л. оливкового маслаДалее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 700 г говяжьей вырезки (середина)

- 40 г жира

- 40 г масла

- 1 ложка растительного масла

- 100 г хрена, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Далее...