Рецепт - Паштет из утки с виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 утка (около 1,8 кг)

- 0,5 кг утиной печени

- 0,5 кг утиных желудков

- 250 г свиного фарша

- 200 г бекона

- 1 яичный желток

- 400 г крупного винограда (красного и зеленого)Далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 утка весом 2-2.5 кг

- 2 айвы

- 2 ст. л. меда

- соль

- перец по вкусу

Время приготовления: 1 час 35 мин.Далее...